朝野菜ジュースダイエット | 管理栄養士国家試験と研究と私

管理栄養士国家試験と研究と私

管理栄養士国家試験の合格に向けて、過去問解説をしたりします。研究や学会、食品や栄養のお話もします。

最近・・・

朝野菜ジュースダイエット

が流行っているとか流行っていないとか(どっち?)・・・

先日、テレビでやっていました。


朝ごはんを野菜ジュースに置き換えるんですって。


これまで朝ごはんを500キロカロリー食べていた人が、それを野菜ジュースに置き換えれば・・・


そりゃぁ痩せますよね。

摂取カロリーが抑えられますから。


で、野菜ジュースは、身体に良いはずですし、別にそれはそれでいいんです。


これまで朝コテコテのものを食べていて、過体重になっていて、胃もたれもしていて・・・そんな方が、朝ごはんを野菜ジュースに変えたら、適正体重に戻って、元気になりましたニコニコ


ということで話が終わればそれでいいんです。


それが、なんと?!

痩せるのは野菜の中の酵素が作用するからだ!

この酵素が脂肪の分解を助けるからだ!

なんていうんですが・・・それはないですよぉぉショック!


だって、仮に食べ物中の脂肪の分解が進んだら、脂肪の吸収率がアップして太るはずですもん。


いーや!

食べ物中の脂肪じゃなくて皮下脂肪の分解が進むからです!

なんて言われたとしても・・・


食べた酵素が、小腸から吸収される時って、酵素はもうバラバラですから、食べた酵素が血液中に出てくることはありませんし、もちろん、酵素が皮下脂肪までたどり着くこともありえません得意げ


食に関する情報って本当に氾濫しまくっていますねショック!

おそろしやぁ~~~