受験に合格するためのレシピ | 管理栄養士国家試験と研究と私

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管理栄養士国家試験の合格に向けて、過去問解説をしたりします。研究や学会、食品や栄養のお話もします。

受験シーズンです。

さて、どんなものを食べたら合格できるのでしょうか?


やっぱり、

受験に勝つ!カツカレー??

受験に勝つ!勝つは英語でWin!だからウインナー??


どうでしょうか?

ま、おいしいことはおいしいですし、力も出そうですが、食べ過ぎると胃もたれするので、気を付けてください。


それでは、やっぱりお魚の油であるDHA??

DHAは脳にたくさん含まれている油です。

ということは、DHAをたくさん食べれば頭が良くなる??


それは、残念ながら無理だと思います。

脳のDHAの量というのは、すごく一定に保たれていて、多少食べ物が変化してもDHAの量が変わることがありません。

良く例に出すのですが、アメリカ人の魚の摂取量は日本人の10分の1以下ですが、別に頭悪くなさそうですよね??


それでは、どうしたらよいのでしょうか??

やっぱり、暴飲暴食を避ける!そして、脳のエネルギー源である、糖分を摂る!

だと思います。


糖分というのは、別に砂糖をがぶがぶ食べましょう・・・という意味ではありませんよ。

お米でも、バナナでも、パンでもいいんです。

脳のエネルギー源は糖分ですからね。


すみません、食べるだけで頭が良くなるなんてものはない・・・と・・・思います。

やっぱり、勉強しないとだめみたいむっ