カルニチンとは? | 管理栄養士国家試験と研究と私

管理栄養士国家試験と研究と私

管理栄養士国家試験の合格に向けて、過去問解説をしたりします。研究や学会、食品や栄養のお話もします。

カルニチンって聞いたことありますか?


ダイエットのサプリメントなんかに入っているカルニチンです。

では何故カルニチンがダイエットのサプリメントに入っているのでしょうか?


それは、カルニチンは、脂肪を燃やすのに必要な物質だからです。


もうちょっと詳しく説明しますねニコニコ


脂肪が燃えるためには、脂肪が細胞の「ミトコンドリア」という部分に入らなくてはなりません。

ただ、脂肪って、そのままではミトコンドリアに入れないんです。


そこで、登場するのがカルニチンです。

カルニチンが脂肪と手をつなぐことで、ミトコンドリアに入れるようになるんです。


つまり、カルニチンは脂肪がミトコンドリアに入るために必要なもの。


ってことですね。