さかなさかなさかな~
って歌ありましたよね?
あたま~が良くなるぅ~~
魚にはDHA(ドコサヘキサエン酸)という脂が沢山含まれています。
特に沢山含まれているのは、アジとかサンマとかサバとかイワシ。
このDHAは、脳にも沢山含まれているので、魚を食べたら頭が良くなる!
と言われるのでしょうが、実際はどうなんでしょうか?
私の結論ですが「魚を食べるよりも普通に頭を使った方が頭は良くなります」。
というのも、脳のDHA含量は、食べ物の影響をほとんど受けません。
その証拠に?というわけではありませんが、
アメリカ人は頭が悪いでしょうか?
そんなことないですよね?
魚の摂取量は日本人の10分の1程度です。
魚を食べても頭はよくならなそうです。
でも、お魚は何よりもおいしいですし、生活習慣病の予防にもなります。
おいしく食べましょう。