農薬などなど、食品にはいろいろなものが添加されています。
農薬ってなんか怖い
というのが、普通の感覚でしょうか？
ちょっと待ってください。
怖いかどうかは、「食品に含まれていても良い」と許可されている農薬の量を知ってからでも遅くないと思います。
では、食品中に含まれていても良い、とされる基準値はどのように決められているのでしょうか？
ではクイズ形式で・・・
１．その量の農薬を１０年間食べ続けても安全とされている量
２．その量の農薬を一生食べ続けても安全とされている量
３．その量の１０倍の農薬を一生食べ続けても安全とされている量
答えは・・・
実は上にはありません
答えは、その量の１００倍の農薬を一生食べ続けても安全とされている量です。
つまり、食品における農薬などの基準値は、
その量の農薬を一生食べ続けても安全といわれている量の１００倍です。
この１００倍という値は、安全といっても個人差があるかもしれない・・・
などと心配しながら決められた値です。
さて、基準値以内の農薬は
安全でしょうか？
安全ではないのでしょうか？
安心でしょうか？
不安でしょうか？