おはようございます
今日は、乳酸とは？というお話です。
乳酸といって最初に思いつくのは・・・やっぱり乳酸菌
乳酸菌が入っているものといって思いつくのはヨーグルトですよね。
ヨーグルトには乳酸菌が入っています。
乳酸菌は、乳酸というすっぱい物質をつくる菌です。
一般的に、乳酸菌は善玉菌です。
私たちの腸の中には、たくさんの腸内細菌がすんでいます。
その中には、あまり良くない菌もいますが、乳酸菌などの良い菌もたくさんいます。
この乳酸菌がたくさんいて、腸の中が良い雰囲気だと、私たちは便秘もしないし、風邪もひきにくいわけです。
風邪もひきにくい？
なんで？
それは、腸は免疫をつかさどる大切な臓器の１つだからです
腸って超すごい
さて、ここで問題です。
腸内細菌の数は何個くらいでしょうか？
１万個以下
１００万個
１億個
１００億個
１兆個
１００兆個以上
ヒント・・・人間の身体の細胞の数は全部で６０兆個
答え。
腸内細菌の数は１００兆個以上です。
すごくありませんか？
人間の身体の細胞の数よりも、腸内細菌の数の方が多いんですよ。
ということは、私は、人間なのか、腸内細菌なのか・・・
あ・・・話がずれました。
乳酸というのは、乳酸菌がつくるすっぱい物質のことです。
ヨーグルトにたくさん入っています。
そして、意外にも乳酸はキムチにもたくさん入っているんですよ
ほら、キムチって少し酸っぱいですよね。
あれ？ヨーグルトに入っているのはビフィズス菌じゃなかったっけ？
と思った方・・・するどい！
ビフィズス菌というのは、乳酸菌の仲間？みたいなものです。
乳酸菌よりも乳酸をつくる能力が少し低い菌をビフィズス菌というんですよ。
あれあれ？
乳酸って、疲れるとたまるやつじゃ？
そうですね。
それについては、また次の記事で解説したいと思います。