がん発症の原因の３５％は「食物と栄養」である。
今日は、肺がんに注目して、発がんと栄養素の摂取についてのお話です。
生涯で大腸がんに罹患する人は２６人に１人と見積もられています。
最近は禁煙が進んでいるせいか、かかりやすいがんではなくなりました。
しかし、肺がんは、がんによる死亡の男性では第１位、女性では第２位です。
さて、この肺がんについてです。
予防に役立つ食品
野菜・果物
予防に役立つ可能性がある食品
ビタミンC・ビタミンE
食べ過ぎないほうが良いと思われる食品
脂肪・アルコール
また、食べ物ではありませんが、運動は肺がんを予防する可能性があります。
もちろん、タバコは肺がんのリスクを一気に高めます。
では、明日は、アルコールとがんについてのお話です。
肺がん予防にはまずは、野菜と果物です。
おいしい野菜と果物はオイシックスでも購入することができます。
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