素敵な空間でコース料理？って
想像すると
“フレンチ”なのかも？！
でも、ここはね。2ヶ月前にオープンしたばかりのスイーツのコースが頂けるお店🧡
ビルの階段を降りて行くと。。。。⬆︎
落ちた照明とスッキリとしたオープンキッチンが素敵
オープンは15時。
シェフのこだわりで8席のみ。夜は6席のみに限定。
(ディナーはお食事とデザートのコース)
お席に着くなり
「アルコール？それともノンアルコール？！」って
せっかくなので
シャンパン🍾を頂きました。
くもの様に口に入れた瞬間“ふわぁ”って溶けてなくなる。だけど甘さと表明にまぶされた抹茶パウダーの苦味が絶妙なコラボで美味しい
二品目の”カプレーゼ“
見た目だけでは想像も出来ない美味しさ
しっかりとトマトのお味
巨峰のデザート
お酒に浸け込んだ巨峰が大人の味
最上級のタヒチアンバニラを使ったアイスクリーム
ほうじ茶のスフレ
贅沢に入れられたレモングラスのお茶
高級の茶葉をふんだんに使った香り豊かな一杯
シェフの厳選した素材で丁寧に作り出されるスイーツを目の前で振る舞って下さいます。
💖幸せな時間でした。
