私の一番好きな食べ物
お寿司
ダーリンにおねだりして、連れて行ってもらいました。
ワイキキのリッツ・カールトン
その中に4ヶ月前にオープンした
すし匠
5席だけの落ち着いた空間です。
お食事はおまかせのコース($300)のみで、着席すると次から次へとご馳走を出してくれます。
ハワイならではの食材も色々と取り入れたメニュー構成もアイディアがいっぱいです。
(アヒをはじめオパ、オノ、モイなど)
繊細でアートな一品一品に感激しました。
こちらもおまかせで大将がチョイスしてくれます。
キリッと冷えた冷酒がお寿司に良く合います。
写真は全部取らなかったのですが、かなりたくさんのお寿司を頂き大満足
お腹もかなり満腹
白えびも頂きました。
デザートは出来立ての葛きりを
これで終わるかと思いきや
どーしても穴子が食べたくなり、更に追加(笑)
ダーリンはもちろん、大将も私の豪快な食べっぷりに驚いていました。
1日30名限定
5:00と8:00の入れ替え制の2時間半のダイニング
既に予約は3ヶ月待ちだそうです。
(稀にキャンセルで急に入れる事も)
もうこんな幸せなディナーないわ〜
素敵な夜をありがとう。
