ママ友をよんで

昨日はいつも夜更かしな息子が18時半から朝までぐっすり寝ました
久々にゆっくりな夜を過ごせました



柏市旭町・印旛郡栄町・成田市でベビーマッサージ&サイン教室『ままるる』です





今日はママ友と息子も大好きなお友達が遊びに来ておうちランチをしました


料理上手のMちゃんに何を出そうか一週間くらい考えちゃいました

メキシカンチップ&バケット
お好みでブルスケッタにしたり、
アボカドディップをつけて


プリプリ海老のシュリンプスキャンピ風

ブラックマッシュルームのスープ

お子さまランチ

後はマスカルポーネと生ハムのフィットチーネを作りました




このパスタは10年前ぐらいにお友達宅で食べ、感動したパスタ
久しぶりに大阪にいる友達に連絡を取り、レシピや作り方を確認しちゃいました



今日のお友達も気に入ってくれて良かった
おうちでゆっくりのランチも気兼ねなくて大好きです



今日レシピを参考にした本
ヤミーさんの3ステップクッキング

ヤミーさんのレシピはどれも簡単で美味しいからお気に入りです

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