たくさん取れた
でも、計ってみると55gしかなかった
少ないけど、今日はこのバジルでバジルペーストを作ろう
いつも、料理で困ったらCOOKPADで調べてるので、バジルペースト検索
基本の材料は、バジル、ニンニク、松の実、オリーブオイル、塩、パルメザンチーズ
全部の材料をフードプロセッサーでペースト状にして、瓶に詰める
表面は、オリーブオイルで被って、冷蔵か冷凍で保存松の実が無いときは、ナッツ系を使うとか、チーズは一緒に混ぜると、カビの危険があるので、料理で使う時に混ぜるとか、分量も好みによって変えるといいみたい
完成
次は、バジルペーストを使った料理を検索
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