人参の葉っぱ、どう食べる？

人参を買いました。

無農薬で葉っぱも食べられると言われ...

お水で洗ったらイキイキ！

美味しそ〜と思ったのも束の間。

葉っぱ〜、余りに硬いっ

人参は土の中で育った感がしっかりとあって、甘くてとっても美味しかったんですが。

仕方ないので、葉っぱの佃煮を作ってみました。ですが、ほんとに食べられるシロモノなのかどうか…let’s see...

今夜食べてみよ…