【椎茸】干すと効果絶大

すごいぞ、椎茸パワー。

見にくいので、まとめると。

干し椎茸は成人病予防に絶大なる効果があるそうです。５大成分とは、

 1. ビタミンD…骨粗鬆症改善・予防

 2. 食物繊維…便秘予防、がん予防

 3. カリウム…便秘解消、デトックス

 4. レンチナン…抗がん効果

 5. エリタデニン…血圧降下

干すとパワーアップするんですね。今週末は干し椎茸を使って炊き込みご飯作るかなぁ！