味噌を仕込みました

夫の手作りの米麹

夫のお姉さんからもらった

大豆(いてふ豆)で作った味噌。

夫と二人で味噌づくり

しました。

熟成させます。

疲れました。

汗をかきました。

汗が入らないように注意して

作りました。

腕と腰が痛いです。

ゆでた大豆(いてふ豆)と

米麹と塩を混ぜました。

頑張りました。