Nuage水野杏子です。
昨晩のミラクルムーン、ご覧になりましたか？
豊橋はちょっと曇り空でしたが、雲が晴れた隙間からのぞく神々しい光・・・格別でした。
いつもより白っぽいような輝きで、とてもきれいでした。
さて今日のNuageは
シュークリーム
モンブラン
キャラメルチーズケーキ
リンゴのタルト
でお待ちしております。
キャラメリゼしながら焼いたりんご、その上にまたりんご。
アーモンドクリームをリンゴの邪魔にならない程度に、リンゴの旨みを吸ってくれる程度にタルトに敷いてあります。
コクがあるのにりんご満載。
おすすめです～
ミルクティーが合いそうかな？