ベーキングパウダー不使用、
大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。
受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK！
ディプロマの取れるシフォンケーキ教室
TOKO.lab（トコラボ）です。
先日、4月26日(金)の
プレーンシフォンレッスンにお越し下さった
お花絞りとパンのお教室 Plumeri（プルメリ）
えり先生がとっても嬉しい記事を書いてくださったのでリブログ！！
何が素晴らしいって
先生のシフォンへの情熱が
ビシビシ伝わるレッスンで
こんなにも熱量の伝わるレッスン
今まで受けたことないってくらい。
沢山の生徒さんに美味しいパン作りや
素敵なお花絞りを教えてらっしゃる
お教室の先生が、
そんな風に感じてくださった事
とってもとっても光栄で嬉しかったです♡
こちらこそ貴重なお時間を
お越しくださいまして
本当にありがとうございます！
ありがたいことにトコラボには
北は北海道、南は沖縄、
なんと先日は韓国からいらっしゃったり
本当に本当に光栄で有り難くて。
だけど距離の遠い近い関わらず
私に学びたい！と思って
わざやざ貴重な時間を割いて
お越しくださった方には
とにかく何か私に伝えれる事があるなら
なんでも伝えたいし
少しでも多くのものを
持ち帰って頂きたいです！！
このレシピにたどり着くまで
本当に何百回も焼いて。
さらにはお教室を始めて、
述べ300人を超えるレッスンをさせていただき。
レッスンをしながらも
同じ材料で同じ分離で毎回作ってるのに
季節によって変わるシフォンの不思議や
その奥深さ。
レッスン中はもちろんのこと
帰られてからのアフターフォロー含め
自分の失敗も、受講者様の失敗も
全て全て私の大切な経験で。
かけがえのない経験、
そして日々勉強をさせていただいています。
その経験を含め、
私が勉強してきたこと。
これからも沢山沢山伝えていきたいです。
そしてこれからも
美味しいシフォンケーキを
焼き続けていきますよー♡
My ID: @zfj0725g
ディプロマまでの最短コース、
3種のレッスンは個別に日程の相談が可能です♡
ご遠慮なくお問い合わせください！
4月カレンダー 5月カレンダー７日(火) ３種のシフォンレッスン 残２
１３日 (月) プレーンシフォンレッスン 満席
１８日(土) ３種のシフォンレッスン 満席
２５日(土) 紅茶とココアのWレッスン 満席
３１日(金) プレーンシフォンレッスン 満席
6月カレンダー
3日(月）抹茶＆カフェモカ 満席
4日(火）水比べ勉強会
11日(火）抹茶＆カフェモカ 満席
15日(土）抹茶＆カフェモカ 満席
22日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残3
25日(火) 抹茶＆カフェモカ 満席
26日(水）抹茶＆カフェモカ 満席
My ID: @zfj0725g
開講予定のレッスン
STEP１
絹どけプレーンシフォンレッスン
STEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。
受講後すぐにお仕事にしていただけます
時間：10時～14時半 4名定員
3月2日(土）満席3月6日（水）満席3月27日(水）満席
4月26日(金）満席
5月31日(金）満席
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -STEP２
アールグレイ香る紅茶シフォンと
ふんわりココアシフォンのWレッスン
STEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンと
ふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。
受講後すぐにお仕事にしていただけます
時間：10時～16時 4名定員
募集中の日程
3月16日(土）満席
3月29日(金）終了
4月10日(水）終了
5月25日(土）満席
6月22日(土）残３
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ディプロマまでの最短レッスン
１日で３種のシフォンレッスン
（プレーン・紅茶・ココアシフォン）
時間：10時～17時 3名定員
3月15日(金) 満席
3月19日(火） 満席
3月30日(土) 満席
4月5日（金） 満席
4月23日(火） 満席4月16日(火）満席4月30日(火）満席
5月7日(火）残２
My ID: @zfj0725g
絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。
受講後すぐにお仕事にしていただけます
時間：10時～14時半 4名定員
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アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスン
STEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンと
ふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。
受講後すぐにお仕事にしていただけます
時間：10時～16時 4名定員
募集中の日程
6月22日(土）残３
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ディプロマまでの最短レッスン１日で３種のシフォンレッスン
（プレーン・紅茶・ココアシフォン）
時間：10時～17時 3名定員
4月23日(火） 満席
追加日程！
5月7日(火）残２
My ID: @zfj0725g