バナナ豆乳マフィン

パンもいいけれど、、

手作りのお菓子も大好きです。

お菓子というよりは、おやつ(^.^)

バナナが熟したらマフィンにしたり、

そのときの酵母でサクッと軽めのスコーンを焼いたり。

白玉団子にわらび餅。

簡単に一年中常備のお餅を焼いたり。

粉ものの「おやつ」を作るときは、

計量しないことが多いです(笑)

マクロビっぽいおやつを作るときは、

先にwetを混ぜ混ぜして冷蔵庫へ。

焼く直前にdryを加えてオーブンに入れたりします。

無理なく、楽しく、美味しい

大好きです。

kazumii