自転車で行きたかったのに、あいにくの雨で…
長靴を履いて行ってきました。
教えてもらったのは、
小麦粉の入らないガトーショコラ
まず初めに先生の説明とデモがあって、その後一人一台を仕上げるというレッスン形式。
皆さん手際良くて、つられて私も頑張りました^ ^
お菓子といえば…
派遣OL時代(はい、20代♪笑)、まだ手書きのレシピだった頃の某大手教室A○Cに通ったのを思い出し。
当時は甘ーいケーキ一台お持ち帰りがきつかったけれど、
今は子ども達や、実家やお友達にお裾分けしたりで、全く困らなくなったなぁと
ももふくさんで作ったガトーショコラも売れるようになくなりましたスパイスも、隠し味も、焼くと違う風味になるんですね…お菓子作りも面白い！！
スパイスも、隠し味も、焼くと違う風味になるんですね…お菓子作りも面白い！！
お楽しみのランチはこちら。
鶏肉の香草パン粉焼き、
ジェノベーゼソースのサンドイッチ。
レシピが付いてるのも嬉しいです♪
ももふくの先生、
共通の知人・友人が数人いて、ずっとお会いしたかったんです。念願叶って伺えて良かった！！
ご近所のパン屋さん裏話から、バレーボール話まで、お話も楽しく…
ご近所にまた素敵な学び処ができて、
とっても嬉しいです。
kazumii