ホシノ天然酵母のカンパーニュ

いつもと違うやり方でホシノ酵母を起こしてみたので、早速カンパーニュを焼いてみました♪

準強力粉・ジェニー使用。

写真、ちょっとぶれちゃいましたが、

クープはなんとか均一に入ったかなぁ…(と自分に甘い・笑)

スライスしてバターと蜂蜜を乗せると、

子どもたちはよく食べてくれます。

サンドイッチもお気に入り♪

バジルソースが余っていたので、レタス、モッツァレラ、生ハムをはさみました。

もっと納得のいくカンパーニュ、

焼けるようになるまで頑張ります！！

kazumii