トランスパレンテのパン

パン教室の帰り道、ご一緒した生徒さんに案内して頂きました。

パン業界とマニア(笑)には有名な『トランスパレンテ』です。

レッスンで焼いたパンを沢山持っていたこともあり、

木村先生にもお聞きしたコンミエーレ、それからクロワッサンとヴィエノワだけ買って帰りました。

次は、食パンとバゲット買いにいこっと^ ^

kazumii