こんにちは
ご訪問いただきありがとうございます
寒くなってきたからか 期末テストが無事に終わったからか息子がますます朝起きなくなりました
この前の日曜日 主人は仕事で子供たちも特に予定はなかったのでゆっくり家で過ごそうとなり マカロンとクッキーを作りました
マカロンで使うのは卵白 私がクッキーで使うのは卵黄なのでちょうどいいんです
まずはそれぞれ材料を量り マカロン用の卵白と粉類を冷蔵庫にいれておきその間にクッキー生地作り
そして生地を冷やして馴染ませている間にマカロン作り
マカロンが焼き上がったらクッキーを焼きます
クッキーを焼いている間にマカロンにガナッシュを挟んで出来上がり
マカロンはピエは上手くできましたがふくらみがもう少し欲しかったな
マカロナージュをしすぎた?
やっぱりマカロンは難しい
ケースだけでもよかったのですが 消しゴムも中に入れておきました
準備は大変だったのにいざスタートするとあっという間に日にちが進んで行くので恐ろしく思います
最後までお読みいただきありがとうございます