こんにちは
ご訪問いただきありがとうございます
何度も失敗してもう作らないでおこうかなと思っていたマカロン
でも失敗したままじゃ悔しいし 娘のリクエストもありやっぱり挑戦しました
YouTubeやクックパッドでしっかり確認
ちょっと前と作り方も変えました
そして～
ちょっとひび割れてるのもありますがピエがちゃんとできました
ガナッシュを挟んだら
いい感じ～
はじめてマカロンらしいマカロンを作ることができました
今回変えたのは 乾燥をオーブンでしたのと 焼くときに天板を2重にしたことです
我が家のオーブンは上下２段天板を置くところがあるのですが どっちでやってもイマイチだったので 今回は天板を2重にして下段で焼きました
やっと成功したので また近いうちに同じやり方で作ってみます
それで成功ならこのやり方を基準にします
マカロンは好評であっという間になくなりました
最後までお読みいただきありがとうございます
