まままどキッチン　　野菜ソムリエとテーブルコーディネート -2ページ目

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22Sep
- 10月のレッスンご案内だったりレシピご案内だったり
  10月のレッスンです10/23（火）、25（木）、27（土）10:30〜和なアフタヌーンティーでご予約お待ちしておりますさてさて今年は甘酒推しで普段ご飯もレッスンでも甘酒を使っていますこちら測りなしで作れちゃうバナナマフィンは腹持ちもいいので朝ごはんにもオススメ✨レシピ👇https://www.facebook.com/mamamadokitchen/計量スプーンのかわりに、カレースプーンだったりティスプーンだったり。スイーツ作るからって、身構えないで、肩の力を抜いて作れると楽しくなりますよ❤️
16Sep
- 冷蔵庫のお掃除朝ごはん
  のんびり朝ご飯先月の辻調理師専門学校のスクーリングで出し巻き卵がうまく作れず毎日毎日焼き続けた結果ようやく納得できる出来栄えもう私にフライ返しは必要なし✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨10月のレッスンのご案内はもう少しお待ちください
13Sep
- カエルちゃん、見つかりました？
  まだ暑い暑い8月に避暑を求めて丹波へお蕎麦を食べにという画像がでてきました😅この鴨南蛮の鴨なんとスペイン産地産地消かと思いきやこれもこだわりですね気づけば虫の音が響き夜は窓を開けてると寒いくらいの今日この頃四季を感じれる日本てやっぱりいいよなと思いながら今日はクリスマステーブルの試作🎄（笑）先取りです✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨10月のレッスンは、のちほどご案内します❤️
28Aug
- 長いもののお勉強
  辻調理師専門学校の夏のスクーリングへ日程は春同様メニューで選んじゃいました鰻の日と鱧の日長いもんばかり（笑）この日は台風が関西に接近していて早退させていただいたり遅延で遅刻してしまったりそんなおかげで先生にもバッチリお顔を覚えていただいたかも家庭向きにレシピを端折りながらレッスンにも組み込んでいきますね✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨9月のレッスンのご案内です9月18日（火）✖️20日（木）✖️22日（土）✖️10:30〜13:30ワインに合うパテをご紹介しますもちろんワインをお召しにならない方も美味しく召し上がっていただけるはずご予約はDM、もしくは、こちらまでお願いしますmamamadokitchen@gmail.com9月のレッスンの受付は終了しました。ありがとうございました。10月のレッスンのご案内は、もう少しお待ちくださいね。
08Aug
- 9月のレッスンのご案内
  できるだけ火を使いたくない酷暑ですがとってもきれいなスジ肉を見つけてしまったので煮込まずにはおれず💧この日のお家ランチはスプーンで、ほぐせるスジ肉カレー7月のレッスンでもお出しした自家製ジンジャーエールでさっぱりと✨さてさて。9月のレッスンのご案内です9月18日（火）20日（木）22日（土）10:30〜13:30ワインに合うパテをご紹介しますもちろんワインをお召しにならない方も美味しく召し上がっていただけるはずご予約はDM、もしくは、こちらまでお願いしますmamamadokitchen@gmail.com
28Jul
- 九谷焼でかんたん和食
  暑い暑い中7月もまままどキッチンにお越しくださりありがとうございました少しでも坂道の苦痛をやわらげていただこうとつめたいおしぼりにはペパーミントをら垂らしてご用意しておりましたさて土鍋で炊いた持ち麦入りのコーンご飯やレアでいただくささみのさっぱり和えずいきは、面倒くさいと思われがちな下処理からお伝えいたしました簡単ででも丁寧に見えるお家和食ご飯どうぞお家に帰ってもご家族に振舞ってくださいね8月は例年通りお休みさせていただきます9月も笑顔のレッスンにお越しいただけますよう
26Jul
- 九谷焼きを使って
  7月のレッスン始まっています暑い暑い中駅からの坂を登ってまままどキッチンに着いただけでレッスンを終えた基気分になるこの猛暑アマランサスの生花と九谷焼きでお待ちしております✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨7月24日（火）26日（木）28日（土）10:30〜九谷焼を使った簡単和食レッスンお問い合わせ、ご予約は⬇︎までお願いいたします。mamamadokitchen@gmail.com
19Jul
- 混ぜるだけの冷製パスタ
  お昼ご飯はちゅるちゅるっと入っていく冷製パスタが続きますまずは冷蔵庫にあるもので叩き梅、ごま、じゃこにベランダの大葉を刻みオリーブオイルといただきもののレモスコをかけただけスモークサーモンとグレープフルーツのパスタは何年か前のレッスンでもご紹介しした夏のテッパンパスタグレープフルーツの皮は葉にくり抜いてちょこんと飾ってみたり🌱パスタは茹でる前に半日ほど水に浸けておくとモチモチした食感になりますよ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨7月24日（火）26日（木）✖️ 28日（土）10:30〜九谷焼を使った簡単和食レッスンお問い合わせ、ご予約は⬇︎までお願いいたします。mamamadokitchen@gmail.cominstagramよければご覧ください👇https://www.instagram.com/yasukayo1226
14Jul
- 甘酒生活
  igでもご紹介しさせていただきましたがご縁がありましてマルコメさんの糀甘酒PRメンバーとして活動させていただいております今年になってからレッスンでも糀を使った調味料やレシピをご紹介していますまだまだ、ほやほやの糀甘酒PRメンバーですがよろしくお願いしますこれ、ぜーんぶ甘酒の入ったスイーツたち飲む点滴とも言われ数年前から朝ごはんのバナナジュースには必ず入れてます甘酒でこの酷暑を乗り切りましょう❣️✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨7月24日（火）26日（木）✖️ 28日（土）10:30〜九谷焼を使った簡単和食レッスンお問い合わせ、ご予約は⬇︎までお願いいたします。mamamadokitchen@gmail.com
12Jul
- お家ご飯いろいろ
  すっかりご無沙汰していましました申し訳ないませんigやFBは、見てくださっていると信じて‥少し体調を崩してしまい6月のレッスンを丸々キャンセルしてしまいました急なキャンセルのお願いでしたのにお大事にとまでお声かけいただき本当に感謝しすぎても足りません引き続きまままどをよろしくお願いします意識しなくとも野菜はたっぷりとってるお家ご飯だと自信がありましたがそういえば揚げ物多いかな‥とか普段の食事をさらに見直すいい機会だったと思いますそんなわけでいわしの梅煮いわし料理は、私はコレが一番好き梅干しで食中毒予防に夏バテ予防いわしで血液もサラサラに無理なく美味しく健康にそして手はできるだけ抜いてリラックスな毎日を❤️よければ、igもご覧ください➡︎ ★✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨7月24日（火）26日（木）✖️ 28日（土）10:30〜九谷焼を使った簡単和食レッスンお問い合わせ、ご予約は⬇︎までお願いいたします。mamamadokitchen@gmail.com