5歳and2歳の男の子兄弟育児中30代ママです♪
現在専業主婦
内職とブログ
そしてハンドメイドで家計の支えに少しでもなるようにと
実践中
まだまだいろんなこと調べる段階から始めているので
これからですが
今私にできる事やりながら
毎日を子供達と夫と楽しく過ごしていけるよう模索中
どうぞよろしくお願いします
先週最終回を迎えましたね
【VIVANT】
私もとてもはまってました
堺雅人さんの演技はやっぱり素晴らしいですね。
それに二階堂ふみちゃんの美しさがまたしても際立っていた
可愛いけど色気もあって綺麗で
憧れの女優さんです
そんな魅力的な俳優さん方が沢山出演されていた
【VIVANT】
で個人的におおーと注目をしたのが
第7話で堺雅人さん演じた乃木憂助が
二階堂ふみちゃん演じる柚木薫に教えていた
目玉焼きの作り方
高級ホテルに出てくるような目玉焼きということで
これはやってみるしかないと思い
やってみました
- ザルに卵一個を割り入れる
- しばらくすると卵白の薄い部分から水が落ちる
- フライパンに油を引いて火にかける
- フタをして弱火で焼く
- 最後にフタを取り、軽く水分を飛ばして完成！
大事なのは最初の工程であるザルで卵白の薄い部分からの水を落とすと言うことだけで
あとはみなさんやられている目玉焼きですよね
この一手間で高級ホテルに出るようなクオリティーの目玉焼きが焼けるなら
やるしかないですよね
お陰様でいつもの焼きそばが高級感ある焼きそばに変身してくれました
とても美味しかったです
目玉焼きとか卵焼き作る時はやっぱり玉子焼き器必需品ですよね
古くなってきたから新しいの買おう
何だか秋らしくなってきたので秋物本格的に
みていかなくちゃですね
カーディガン絶対あった方が良い