今回は、
鶏肉の甘辛唐揚げです
材料
手羽元(手羽先or手羽中でもOK
)…食べたいだけ(笑)
小麦粉…少々
～タレ～
醤油・みりん(酒)・砂糖・味の素
塩コショウ…少々
ガーリックパウダー…少々
作り方
真ん中に切れ込みを入れる
薄く小麦粉をまぶす(ナイロン袋に入れて まぶしたら楽チン
)
160℃の油で、約5、6分揚げる
1度取り出して、180℃の油で２度揚げする
２度揚げしたら、中まで火が通るしカリッとなります
文字数足りないので②へ続く…
鶏肉の甘辛唐揚げです材料
手羽元(手羽先or手羽中でもOK
)…食べたいだけ(笑)小麦粉…少々
～タレ～
醤油・みりん(酒)・砂糖・味の素
塩コショウ…少々
ガーリックパウダー…少々
作り方
真ん中に切れ込みを入れる
薄く小麦粉をまぶす(ナイロン袋に入れて まぶしたら楽チン
)
160℃の油で、約5、6分揚げる
1度取り出して、180℃の油で２度揚げする
２度揚げしたら、中まで火が通るしカリッとなります
文字数足りないので②へ続く…