ALAチョコレース®クッキーレッスン
※チョコレース®︎(チョコレートレース®︎)はALAの登録商標です。
■1dayレッスン
■初心者さんOK
■ご希望の方はレッスンライセンス取得可（詳しいテキスト・動画つき）
※オンラインはライセンスレッスンのみ
になります。
● チョコレースの作り方
● ザクザク食感の美味しいクッキーの作り方
● ペインティングナイフを使ったチョコレートフラワーの作り方
を学びます。
（単発レッスン受講の方もレシピがつきます）
市販のチョコレートと手に入りやすい材料で作るチョコレースは、繊細で柔らかく、とっても扱いやすいのが特徴です。
溶けにくいのでケーキのデコレーションに使用したり、アレンジの幅もひろがりそうです！
チョコレースを使った直径10cmの大きなクッキー１枚と、小さなクッキー１枚、
合計２枚のクッキーを仕上げてお持ち帰りとなります。
アイシングクッキーのテクニックは必要ありませんので、お菓子作り初心者さんにもおすすめですよ。
オンラインレッスンでは材料をお送りし詳しいテキスト、工程の動画がつきます。
■レッスン代 8,250円
※お道具つき（ペインティングナイフ1本）のレッスンです。
※ライセンス代は必要な方のみ。
別途お申し込みください。
ライセンス代13,200円
(テキスト・動画・レッスンライセンス付)
モルド代2,200円
※ALA会員でない方は別途年会費3,300円が必要です。
※ALAアイシングクッキー認定講師会員はライセンス料割引対象になります。
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岡山市アイシングクッキー教室
petite jolie(プティットジョリー)
近藤真由美