おはようございます
petite jolie(プティットジョリー)
JSAアイシングクッキー認定講師の
Mayumiです
ブログにお越し頂き
ありがとうございます🙏
先日ピッピとプップ先生考案の
クッキーマニアレッスンに
なおこさん
が来て下さいました
Lesson1＊塩
アイシングにも合う
●ソルトバタークッキー
●ミルクバタークッキー
（おまけレシピ)
ビスケット風♪塩麹クッキー
Lesson２＊チーズ
おつまみとして食べれちゃう
お酒好きな男性にも喜ばれる
●塩チーズクッキー
●チーズブラックペッパークッキー
（おまけレシピ）
チーズクッキー
4種類を実際に作っていただき
おまけレシピが2つが付いてきます
レッスンで扱う材料の９割が
スーパーや身近なお店で
手に入るものを使用しています
お菓子作りでは
無塩バターを使う事が多いですが
Lesson1では
有塩バターを使います
そして卵を使用した生地と
卵不使用の生地をつくります
実際焼いて食べてみると
「全然違う食べ比べれるのがいい
」
「これはクッキーマニアレッスンだ」
ととてもビックリしながら
喜んでもらいました
なおこさんは
ミルクバタークッキー
よしえさんは
チーズブラックペッパークッキーが
一番おいしかったみたいです
なおこさんが
型を持ってきて下さり
とってもオシャレに
こちらの型は細かいので
なかなか綺麗に抜くのが
難しいみたいですが
つるぴかクッキーの生地も
こちらの生地も抜きやすいみたいで
そちらにも喜んでくださいました
ありがとうございました🙏✨
最後まで読んで頂き
ありがとうございました
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