楽しい会話が飛び交う
ブロ友の
♥ダーリンのつまちゃん♥家の
食卓
そのアイデアには脱帽です
記事の中に登場した
寒麹！
最近塩麹はよく出回っているよね
寒麹は聞いた事がなかったのだけど
つまちゃんが早速送ってくれました！
手作りの寒麹
初挑戦メニューは鳥のつけ焼き
チョット焦げちゃった～（笑）
一時間くらい漬けて軽く洗って
焼いただけでも、いつもより鳥が柔らかくて味もシッカリ付いて
美味しかったよ～
今度はお野菜漬けてみるね
一緒に色々送って頂き
こちらの金柑は手間ひまかけて
炊いてあるから深い味わいでした！
照りも綺麗
つまちゃんありがとね
そして！
先週から予約していた
ケジャンが入荷したと言うので～
大きめのカニ～＼(^o^)／
このメニューなら飲みたいよね～
でも、鼻炎が～
なのでこんだけ～
この一杯で我慢したよ(^_^;)
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