【リネンの3段ポーチ】

リネンで3段ポーチ作りました。

108㎝×23㎝の布

20㎝のファスナー3本

布に印をつけて

アイロンでたたんで縫う

ちょっと変わった作り方です。

ファスナーの色に合わせて

茶色のバテンレースを付けてみました。

ぺたんこなポーチなので

バッグの中で邪魔にならなくって

この形、最近お気に入りです

【ビタントニオとお餅】

ビタントニオのワッフルプレート

お餅でワッフル作ってみました

薄いお餅で具を挟んでいます。

ウインナー×チーズ

コンビーフ×マッシュポテト

クリームチーズ×クランベリー

ピーナッツバター×レーズン

どんどん焼いて

どんどん食べて～

私の口にはほとんど入らない

【米粉たいやき】

米粉のたいやきです。

アレルギー対応なので小麦・卵ナシです

材料は昨日のワッフルと同じ

でもたいやきの場合はバニラエッセンスをいれません。

米粉・・・200㌘

砂糖・・・20㌘

ベーキングパウダー・・・小さじ2

牛乳・・・200ｍｌ

ボウルに材料をいれて、まぜて

油を塗ったプレートに8分目くらい生地を流し込んで

あんこ・チーズなんかをのせて

またうっすら生地をかけて、蓋をするだけ


中身を入れないで生地にざらめをパラパラと振り入れるのも

子ども達に好評です

【米粉のワッフル】

米粉でワッフル焼きました

材料は

米粉・・・200㌘

砂糖・・・20㌘

ベーキングパウダー・・・小さじ2

牛乳・・・200ｍｌ

バニラエッセンス・・・少々

ボウルに材料をいれて、まぜて

油を塗ったプレートに流し込んで

こんがり焼くだけです

バニラビーンズがいっぱい入ったシロップをかけて

おやつにしました

米粉は最近スーパーで見つけたコレ

米粉はメーカーによって精製の仕方が違うのか

仕上がりも違う気がします。

この粉は今のところ一番使いやすくて大活躍です

Ｍａｒｔ12月号に

今月号のＭａｒｔ12月号

Mart (マート) 2010年 12月号 [雑誌]/著者不明

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こちらの米粉レシピのページに載せていただきました

今回は

ビタントニオのピッツエルプレートで作りました。

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小麦と卵のアレルギーがあるので

米粉のおやつを試行錯誤しながら作ってます

ピッツェル型は、薄くてパリパリに仕上がるので

子どももお気に入り
どんどん焼けるから私も好きです

最近愛用している米粉はコレ

今まで米粉はネットでまとめて購入していたのですが

これは近所のスーパーで発見

やっぱりスーパーで買えるのは

作りたいときにすぐ手に入るので嬉しいです