【米粉のワッフル】

米粉でワッフル焼きました

材料は

米粉・・・200㌘

砂糖・・・20㌘

ベーキングパウダー・・・小さじ2

牛乳・・・200ｍｌ

バニラエッセンス・・・少々

ボウルに材料をいれて、まぜて

油を塗ったプレートに流し込んで

こんがり焼くだけです

バニラビーンズがいっぱい入ったシロップをかけて

おやつにしました

米粉は最近スーパーで見つけたコレ

米粉はメーカーによって精製の仕方が違うのか

仕上がりも違う気がします。

この粉は今のところ一番使いやすくて大活躍です