おはようございます
今日はお休みなので、普段ならもう少し寝ているところですが、息子が朝練ありで早起きしました。
夜にタイマーをセットして、5時にパンが焼き上がるようにしたの。
昨日はくるみとドライフルーツのパン。今日はくるみ、アーモンド、カシューナッツ、とナッツ三種。
焼きたてでカットするのが難しいけど、皆さんどうやってるのかな？冷めてから切る派が多いのかな？
私は上部がフワッと柔らかく、側面はパリッとしているので、先にキッチンバサミで上部と側面に切り込みをぐるっと入れて…中のふわふわを潰さないように、優しく包丁を入れて切ります。※火傷に注意！
朝から部屋中に焼きたてパンのいい香り🍞気分が上がるなぁ
息子も食べてから朝練行ってくれて良かった。
明日は引退大会。コロナのおかげで無観客大会。最初は3年生の保護者だけ観戦が許されていたんだけど、会場に大きな観覧席がないらしく観戦中止となりました…
観たかったな。
観たかったな。頑張れ！息子よ！自己べ更新できますように
