5月9日 お手伝い

今日はちょっとお手伝いをしてみました。

何を作ってるでしょう？

正解はクジョルパンの皮です。

今日のご飯は・・・

クジョルパン風？　照り焼きチキン

春巻き（2本はおかず・1本はデザート？）

春雨サラダ

でした。

クジョルパンはよく晩御飯に登場するんだけど、いつもはもっとナムルがある時もある・・・。

で、調べてみたら何種類かの具＋小麦粉を水で溶いた皮を薄く焼いたものを巻いて食べるっていう食べ方らしいです。

クックパッドとかに作り方たくさん載ってます。

今日は具は照り焼きチキンだけだったけど。

私はこの皮が結構好きで晩ご飯に出てくるとテンションが若干上がります。

好きなのにあんまり詳しい事を知らない食べ物でした。

ちなみにガスコンロで作ってた理由はキッチンは母が使ってて狭いので面倒だからです。

私はいつも疑問に思ってました。

我が家は春巻きをするときほぼ１００％の確率でりんご入り春巻きが1本ある。

そして私はそれがあんまり好きではない。

なのでずっと疑問に思ってたこのことを聞いたら母が好きらしいです。

そしてりんごが冷蔵庫にあるかららしいです。

そんな確率でりんごがある我が家って凄くないですか？

私は酢豚に入ってるパイナップルとか嫌いなので、春巻きinりんごも食べれなくないけど好きじゃないです。

おかず？デザート？みたいな立ち位置が。

失敗が好き

3月3日に作ってもらったさくらもちが母曰く失敗だったらしいけど私は好きでした。

なのでスーパーの和菓子コーナーとかで桜餅を見る度にしつこく『お母さんの失敗のさくらもちが食べたいなぁ』と言ってたら作ってくれました。

しかし今日は成功しましたが。

失敗とは、もち米がご飯のように食感が残るぐらい固かったんです。

でも私はそれが好きだったんです。

人の好みはそれぞれです。

母はさくらもち好きじゃないから食べないけど失敗は自分の中で許されないらしく今回はいつもどおりのさくらもちでした。

母の要望でいい感じに撮ってみました。

実は２０～３０個作ったのでもっとあります。

桜の葉の風味も馴染む明日が食べごろらしいですが、出来立てを含めすでに３個食べました。

5月6日 テレビ効果？

5月6日のご飯は

コロッケ・付け合せでキャベツとトマト

もずくスープ

コロッケだった理由があります。

はなまるマーケットでコロッケ特集をやってたから。

コロッケが食べたくなって、はなまるでやってたレシピバージョンと普段バージョンで作ってもらいました。

私は母の助手をやってみたんですが、コロッケって地味に時間と手間がかかるわりに庶民的な味という結論に達しました。

ちなみに左がはなまるレシピで右が普段通りのコロッケです。

たくさん作ったのに父がまさかのご飯いらないメールを送ってきたので、翌日コロッケサンドにして食べました。

やっぱり手伝うと美味しく感じるのか普段よりたくさん食べました。