こんばんは。
今日の一品はこちら☆ 
『春色グリーンカレー』 です。
今日は3月下旬だというのに・・・10℃にいかない・・・寒いわ～～～
こういう時こそ！！温まるものを！！！
春色というのはたけのこやアスパラが入っています☆
グリーンカレーペースト＋ココナッツミルクを使って、作ります。
作り方は簡単！！！
お鍋に、サラダ油＋グリーンカレーペストをいれて、香りが出るまで炒めます。
ココナッツミルク1缶いれます。グツグツにまして～～～
水をいれて～～～グツグツ煮まして～～
海老＋ピーマン＋アスパラ＋たけのこを入れて～～～グツグツにまして～～～
鶏ガラスープもいれます！！
塩で味をきめて～～できあがり。
今日は最後にパプリカオレンジをいれて、ちょっと煮ました。
もう辛くて、あとにひく辛さ・・・たまらな～～い☆
ココナッツミルクの甘さが本当にクセになるわ～～☆
是非作ってみてくださいませ～～～☆