こんばんは。
今日の夜ごはんは、ドライカレーご飯バージョンでした！
この中に入っている、ミニトマトは我が家で収穫したミニトマトなんですぅ
とっても美味しくできました～
作り方は簡単！
玉ねぎ・・・みじん切り
ニンニク・・・みじん切り
ミニトマト・・・半分
エリンギ・・・細かく
ひき肉＋カレースパイス
を用意しておく
全部バターで炒めます。お肉の色が変わったら、カレースパイスを加えていきます。
クミン＋ガラムマサラ＋ターメリック＋コリアンダーなど・・・
水分がとぶまでいためたら、OK!
是非作ってみてくださいませ。