おはようございます！！！
連休中日♡ やっぱり３連休は心の余裕が違いますね～＾＾
いろいろとユックリとこなしていけるのが
なにより嬉しいデスヽ(^。^)ノ
さて、今日はレシピブログサンのモニター記事です★
コチラ、
ブルドックソースさんから出ております
べんりで万能「うまソース」
中濃ソースの「うまい」（野菜果実の旨みスパイス）ところ、
たれの「うまい」（生姜・ｶﾞｰﾘｯｸ）ところ、
つゆの「うまい」（かつおと昆布）ところ、
これらが詰まっている新しいソース！！！
ちなみに我が家は「中濃ソース」愛用者です❤
まずは肉じゃがを作ってみて～なんてあったので
「鶏じゃが」を作ってみることにしましたよー＾＾
≪ うまソースｄｅ鶏じゃが ≫
材料（４人分）
♪ 鶏肉 300ｇ
♪ ジャガイモ ３個
♪ 人参 1/2本
♪ 玉葱 １個
♪ しめじ １パック
♪ 小葱
★ サラダ油 適宜
★ 水
★ BULL-DOGうまソース 大さじ３強
★ 酒 大さじ1
★ はちみつ 小さじ1
★ 黒こしょう
① 鶏肉と野菜は好みの大きさに切り、油を熱した鍋で炒める。
② ①に油が回ったらひたひたの水と酒を加え、１５分程煮る。
③ ②にうまソース・はちみつを加えて弱火でさらに５分煮て火を止める。
蓋をしてしばらく余熱をあたえる。
④ うつわに盛付け、黒こしょう・小葱を散らしていただきます。
このソースには色々と詰まっているとのことなので
お出しや砂糖、みりんなど、
普段の煮ものに使う調味料は控えて作って見ました＾＾
うんうん♡
十分に美味しいの～ヽ(^。^)ノ
中濃ソースの酸味がこんな風に煮物に馴染むのか～って
感心しきり。。。
また、これからも
「うまソース」を使って色々とトライしていこうと思います★
レシピブログさん、ブルドックソースさん、
嬉しい贈り物、ありがとうございましたヽ(^。^)ノ
