お弁当は、安い牛小間で霜降り肉のようなすき焼きにしよう!
まず、フライパンに野菜と、すき焼きのタレを入れて火が通ったら、牛小間肉に片栗粉をもみ込みます!
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安い牛小間肉でも片栗粉をもみ込むと肉汁が閉じ込められて、トロっと霜降り肉のような食感になります。最後に卵を落としてできあがり。
絶品のすき焼きの味付けは、黄色のレシピ本に載っています~!!
黄色のレシピ本は基本の料理がたくさん載っています。
盛り付けて、すき焼き弁当できた~!!
杏ちゃん、はる兄、旦那弁当です。
ダイエット中の旦那は、おかずたっぷりすき焼き弁当です。
今日は砂糖を使わずオリゴ糖で作りました。砂糖と同じように使えて腸内の善玉菌を増やしたり、消化吸収がされにくいから太りにくい調味料です。
はる兄は、すき焼きごはん弁当です!!
ラップの中にタレもいっぱい入れたからご飯が進むよ~。
ピザをくれました。あざっす。
そして、お弁当を見ると、杏ちゃん「はぐたんじゃない。」って。
似てないってさ。