昨日は春日部市内のおむすびカフェ🍙空と糸さんに1人でランチに行きました。
たまに雨がざーざー降ったり、ぱたっと止んだり。
私は行きも帰りも降られなかったので、ラッキー。
店主さんが、その日の食材でメニューが決まるので、いつ訪れても美味しいご飯が食べられます。
食育の先生がやってらっしゃるお店。
お出汁が美味しい〜!
この日はネギと油揚げの味噌汁。
沖縄黒米塩🍙むすび
キノコバターポン酢ソテー(エノキ、舞茸)
つるむらさきとニンジンの胡麻和え
卵焼き
牛肉とゴボウ甘辛煮
どれも美味しくて、身体に良さそう。
早速、夜ご飯は牛肉とゴボウ甘辛煮を私も作りましたよー。
あ、このおかずを家族に食べさせてあげたい!とおもわせるようなメニューで、いつも参考にしています。
おからのサラダや、キッシュ、野菜グラタンなど。。。行くたびにヒントになり、簡単で美味しいの。