みかんの皮

ビタミンCをたくさん摂る
少⚪️寺で修行された方
一番栄養ある皮の部分を修行僧が食べて
中身は民衆にあげた。そう。

無農薬に限るそうですが、
自然食のお店も
低農薬だそう。
塩で洗ったら
だいじょぶ。とのこと。
食べて見た。
さすがビタミンCたっぷり
いつまでも口がC～！