久々に料理のブログです。病気だったこともあって、最近料理に全然力を入れてなかったのですが
久しぶりにちゃんとつくってみました。こどもの相手をしながらだったのでちょっと疲れたけど・・・。
愛読書のボンメルシー！リトル ４月号にのっていたレシピをもとにつくりました。
私は、パン粉がなかったので小麦粉で代用、たまねぎ（みじん切り）とにんじん（みじん切り）も加えました。
煮込み時間４０分とあって、キャベツが柔らかくなり、こどももパクパク食べてくれました(^∇^)
写真はあまりおいしそうに見えないけど・・・
今日は家事をほとんどせず、ずっとパソコンをしていました。
が、勉強という名目でほとんどネットサーフィンしていただけなのですが・・・・。
在宅で仕事をもらうための目標として、「ＷＥＢデザイナー」になることにした私。
まぁ最初から未経験者にそんな仕事はこないだろうからデータ入力などから始めて
ゆくゆくは、と思っているのですが・・・（のんき）。
勉強するにも絵を描くソフトがない。でも、「イラストレーター」とかその他のソフトって
けっこう高いですよね。ソフトを買うのは、おこづかいを稼いでからということで
とりあえず、自分のホームページを一から作ってみようと考えました。
プログラマーの主人の本を借りて、構成などからコツコツと。
でも、古い本なので作成ツールの「Frontpage express」が
windowsxp搭載の 私のパソコンには入っていない。
マイクロソフト社のホームページからダウンロードを試みるが、会員登録など
の手続きがめんどくさくて断念。そうこうしているうちに主人が帰ってきた・・・。
夕飯はスーパーのお惣菜のコロッケ。あぁ、ごめんなさい・・・。
でも、何も文句は言われなかった。（やさしいね）
主人にページのことを相談すると、「メモ帳」でも作れると
見本をみせてくれた。
確かに作れることは知っていたけど、それじゃあ文字の加工とか
画像の取り込みとかが大変じゃーん。と文句を言うと
「ホームページビルダー」でやれば、とあっさり。
「ホームページビルダー」を使ってしまうと、一からやったことに
ならないと思っていたのだけど、このままでは先に進まないので
とりあえずお世話になることにした。
が、タイトルを考えるだけで一苦労（←事前に考えておけよって）。
いろんなページのママが作るようなサイトを覗いて
タイトルの参考にしようと思ったがなかなか思うようにいかない。
それだけでけっこう時間がかかっちゃった。
あとは、ページの配置とかフォントとか。
紹介の文章考えるだけでもすごく大変。
自分で作るのって大変なんだなと改めて思った。
甘いなー、できるのかなー・・・・。
このブログもお料理ブログだったのに、お料理していないので
内容変わってきているし・・・。料理もマンネリ化してきているので
またお料理本でも買って、挑戦してみようかな。
こんな私に最後までつきあってくれてありがとう。
また、なにか変化があったらご報告します。
「肺炎」になっちゃったので
先週の月曜日から毎日、朝晩点滴を受けていました。
子どもの幼稚園を休ませて、おばあちゃんたちに預けたり、
一緒に病院に行って、二人でベッドに横になって点滴を受けたりしながら。
土日も緊急外来から入って点滴。普段寝ている主人も協力してくれて
子供と一緒にサッカーなどやってくれました。（感謝！！）
病院も近くだし、点滴も１回２０分なのでたいしたことはないのだけど、
やっぱり毎日は大変。
「ママなんでお注射なの～。」
なんて悲しい目で見つめられたりすると、ちょっとせつなかったです。
でも、おばあちゃんたちが休みの日に動物園に行ったり
グリーンセンターに行って汽車に乗せてくれたりして
子どもを楽しませてくれたので本当に助かりました。
そんなみんなの支えもあって
今日、血液検査とＸ線胸部レントゲンの検査の結果、
「順調に回復しています」
とのこと。やったー！点滴も今日でおしまい。あーうれしいな。
ただ、まだ全快ではないので、無理はしないようにとのこと。
なんだか甘く考えていましたが、「肺炎」ってこわい病気なんですね。
病気の死亡原因の第四位になっていたし、９０才以上の死亡原因の
第一位、なんて聞いちゃうとあなどってはいけないって思います。
いろいろやりたいことはあるけれど、「神様がやすみなさい」、と言っているんだと
思ってしばらくはのんびりしてようと思います。
5月の半ばぐらいに風邪を引き、それからずーっと熱が下がっては
買い物したり出かけたり、そして次の日また熱が出て寝込む。
という生活を繰り返していたら、大変なことになってしまった。
5月26日（土）
年１回近所で行われる、「鉄道フェア」に家族でお出かけ
いつになく盛況で、並ぶこと１，２時間。
お目当てのミニ新幹線とミニＳＬに乗ってお昼を食べて帰宅。
午後： 具合が悪くなり熱を計ると３８．９度。ひぇ～((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
息子が騒ごうが何しようが寝込む。
5月27日（日）
引き続き具合が悪い。毎月来るものも来ていないので
もしかして妊娠！？何て不安も抱えて薬を飲まず寝込む。
熱も３８．２～３８．９度と高いまま。つらい・・・
5月28日（月）
熱は３７．３度と落ち着く。お弁当を作って息子を送り出す。
その足で病院へ。
診察では、たいしたことないと言われたが念のため、
血液検査とレントゲン。
あ、レントゲン受ける前にトイレに入ったら
例のものが始まっていたよ。
体調悪くなると毎回妊娠したかも？と思うので、
前に体調悪くなったときも
妊娠の検査してもらったなー・・・。
今回は検査する前にわかったけど恥ずかしい・・・。
検査結果が出るのに時間がかかるので
一旦帰って少し寝た。疲れたよ～。
午後1時半： 診察結果は
先生「肺炎です。」（あっさり）
私 「え、うそー。」
（たいしたことないと思っていたので、びっくり！！）
先生「入院ですね」
おいおい、まじかい。
入院っていったって子どもがいるから
預かってもらったり大変だから、まず無理だー！
ということを相談したら点滴だけ受けにくるだけでも
ＯＫ。といってもらえたので、とりあえずホッ。
1時５０分：息子お迎え。で、その足で病院に戻って
点滴を受けた。幸い20分くらいの
短い時間だったので、おやつを食べている間に終了。
点滴は、朝晩２回しなければいけないため、
今日は９時半に緊急外来から入って
受けてください、とのこと。パパに早く帰ってくるようお願いして、
息子は家でみてもらうように手配。
パパが実家に電話してくれたようで近所に住む
義母からも連絡をもらった。
明日は、息子をみてもらうようにお願いした。
パパが８時帰宅。息子は疲れたのか６時からずっと寝ている。
おふろに入り損ねちゃったけど、入れるガッツもなかったので
ま、いっかという感じ。
９時半：自転車で病院へ。歩いても５分もかからないのだけど、怖いので。
でも、病院近くで本当に良かった。
中に入ると、神妙な面持ちの年配の夫婦が２人。
誰か事故にでもあったのかな？という感じ。
とりあえず夜勤の事務の人のところで受付を済ませ、
待っていたけど、全然呼ばれれる気配はない。
つらいので横になったら、せきがとまらなくなってしまった、失敗。
仕方なく座っていたけど、病気でつらいのに待たされるのって
本当につらいなーって改めて思った。
しばらくしたら、全身包帯でぐるぐる巻きで
車椅子に乗ったおにいちゃんが
出てきた。さっきのご夫婦と一緒に私の前を通り、
病室に移動していった。
手術は無事終わったという感じかな。
でも、無言ですごーい重い雰囲気だった。
ドラマでは、よく見るシーンだけど
実際にこういう場に出くわすのは初めて。
当たり前だけど、気持ちよいものではなく、
できれば身内でこういう現場に
会いたくないなーと思った。
さてさて、いよいよ私の点滴。
さっきまで手術していたところみたいで
生々しいものがあったけど、見ないようにして
はじっこのベッドに横になった。
さっきの手術に立ち会っていた看護士さんが対応してくれた。
優しい笑顔で「お待たせしちゃって、悪かったわね。」
なんて言ってくれ、さすがプロ。
さっきまで大変な仕事をしていたのに、休む間もなく私の
対応してくれるんだもの。すごいなー。
私の点滴はあっさりしたもの。２０分経って終わり。
しばらく点滴生活である。明日もつづく・・・・
いろいろ工夫して毎日お弁当をつくってきたつもりなのだ
が、息子の反応がイマイチ。なぜだろう・・・？
女の子が喜ぶキャラクターじゃなくて、男の子が好きな
車や電車を使えば喜ぶのでは？とやっと気づいた私。
ということで俵おむすびにフィルム型に切ったのりをくっつけて、
新幹線おむすびの完成。（先頭車両はラップでくるんで指でちょっと尖らせる）
テレビで紹介されているようなお弁当のようにうまくいかなかったが、のりを張るだけで簡単に
乗物風になるのでおすすめ。本当はうずらの卵を半分にしてタイヤにみたてようと
考えていたのだが、息子が早起きして、一緒につめたためママの考えは却下されてしまった。
ま、本人が納得しているならいいかな。完食して帰ってきたし。まずまず・・・かな？
子どものいる家庭の食事を考えた料理雑誌
「ボンメルシィ！リトル」 の４月号に載っていたお弁当を
参考につくってみた。
ハムと卵焼き（1個）を
パン（サンドウィッチ用ｏｒ８枚切り）
に挟んで、ラップでクルクル巻いて
丸い形になじませて完成。
＜お弁当の内容＞
・ロールサンドウィッチ
・かぼちゃの大学芋風・・・かぼちゃをあげたものに
はちみつ、ゴマをからめたもの。ゆでても可
・いちごジャム・・・１パックの場合、砂糖をふって、レンジで約２分
・アンパンマンのポテト（市販品）・・・トースターで焼いて塩少々。
今日は、幼稚園の避難訓練の日。だから、というわけではなく、
息子はゆで卵の黄身を食べないのでくりぬいたところに何かできないかなー
と考えたら、偶然できた作品。ちょうどヘルメットをかぶっているような感じに
見えるでしょ・・・・・？（苦しいかも）
お弁当の内容
１．野菜のマカロニのナポリタンソース和え
２．ミッキーのチキンナゲット（市販品）
３．おにぎり２個（顔型おにぎり１、三角おにぎり１）
４．ゆでたまご １／２個（黄身なし）
５．ブロッコリー 少量
お弁当便利グッズ
を買ったので（私は近所のショッピングモールで購入）、早速使ってみた。で、できたお弁当が下のもの。
おにぎり型のほうは、おにぎりが型からぽんとでてくるので使いやすい。大きさも一口サイズでＧＯＯＤ。
「のりパンチ」もちいさく切ったのりをはさんでパンチすれば、力もいれずにきれいに切れるので便利。ニコニコ顔の目をまゆげにしたりといろいろアレンジ可能で楽しい。
が、母の努力もむなしく惨敗。
くまちゃんと丸いおにぎり１個のこしてきた。そして加熱処理したほうがいいと思ってしすぎてしまったかまぼこを「おいしくなかった」と言っていた。
無知な母でごめんよ～（Ｔ＿Ｔ）
お弁当も多かった、とのこと。
どこが・・・？う～ん・・・えびコロッケがボリュームあったのかなぁ。
くまちゃんおにぎりは、食べにくかったかも？と反省。
明日はリベンジだ！！
今日は、子どもが幼稚園に行っている間に、在宅ワーカーとしての第一歩として
某会社 の座談会に参加してきました。
場所は、新宿のＮＳビルにある「虎之介 」というおしゃれなお料理屋さん。
料理もおいしかったですが、２９階だけあって景色もばっちり。
お仕事のお話もいっぱい聞けたので、とっても有意義な時間でした。
でも、みなさん実際お仕事をされている方ばかりなので
この場に居ていいんですか？という感じだったのですが
お仕事の話を聞いているうちに、現役の頃の仕事の記憶が
少しずつよみがえってきました。
在宅のお仕事をもらうのに、顔を知っていたほうがお得と聞いて
参加したのですが、
「これから仕事に応募するときは”座談会に参加しました”と添えると
仕事がもらえるチャンスがおおきくなるよ」
と気さくに言っていただいたので、せっかく参加したのだからこの機会を
無駄にしないようがんばりたいです。
でも、この１週間お仕事復帰に向けていろいろ調べたり経歴書を書いたり
していたら風邪を引いてしまいだるくて家事はそっちのけ。
おまけに、みなさんのお話をもっと聞きたくて、ついつい幼稚園の
お迎え時間に間に合わなく成っちゃった。
延長保育を頼んだので良かったけど、迎えに行ったら気負っていたけど
寂しかった様子。
「どうして今日こぐま（延長保育の名称）なのー」
「こぐま きらいー」
と言っていて、ちょっと申し訳ない気持ち。でも座談会の社長のお話では
こどもは、甘えられると思うと「あ、ママこういえば仕事しないんだ」と
どんどん言ってくるもの、とのこと。こういえばもう”こぐま”に預けられない
と思って言っているんだろうな。大変だけど少しずつ慣れさせなきゃナー。
今度はキャリア･アップセミナーに参加だ！がんばるぞ！！
今日から毎日お弁当気合を入れなければ。と言っても昨日の夕飯がハンバーグだったので、
ハンバーグとその添え物をそのまま使えば良いのでとても簡単。
思ったより見栄えが良くできてよかった。
（煮込みハンバーグ）
１．ハンバーグを一口大の大きさに作る。
２．市販のデミグラスソース、パスタ用ソースなどをフライパンで煮立て両面を何度か裏返しながら
からめる。（焦げないように２，３分程度）
（にんじん）
１．にんじん１／２を０．５ｃｍほどの輪切りに切り、ラップで覆って電子レンジで２分加熱する。
（加熱しすぎると乾燥してしなびてしまうので注意）
２．好みの抜き型で切る。
３．だし汁1カップ、酒大さじ１、みりん大さじ１で煮て、煮汁が少し減ったらしょう油を大さじ１加えて
味が沁み込むまで煮込む。
