カカオパウダーでローチョコ試作

ココアでなくカカオパウダーで

ローチョコを試作

カカオパウダーはココアパウダーに比べ

チョコ感が少し少ない気がする

なので

ココアより多めの配合にしてみました

甘味も

アガベ

メープルシロップ

甘糀

の3種類で甘さ控えめに

口当たりあっさりでスッキリしながらカカオがガツンときて

少量でも満足に

自然と食べすぎなくてすむんです

これを食べると

今までチョコといいながら

ほぼ砂糖を食べていたのかな？

と思ってしまうほど

砂糖断ち

カカオ効果

身体にとってのマイナスからプラスに