以前、ジャージー牛乳の記事を書いた時（だったっけ？）に、コメント欄で、
「 蒜山のジャージーヨーグルトもオススメよ 」 と、きょうちさんに教えていただきました。
ちなみにそのきょうちさん、ブログを始めておられますのよ！
GO！ → http://omachikane.blog90.fc2.com/
最初に試したのが、無糖のプレーン。
ヨーグルトの上層にある、クリームチーズのようなコクのある層が特徴。
これは、ジャージー生乳を新鮮なまま発酵させた時にできる証のようなものだそう。
ジャージー牛乳からつくられたヨーグルトは、「ヨーグルト」として分類されるのではなく
新しい部門を立ち上げた方がいいんじゃないだろうか？
ということで、勝手に 「ヨーグルジャー」 という呼び名を提案。
戦隊ヒーローとして活躍し、岡山から全国区へと飛び出していく日も近いはず。
その時に、ヨーグルジャーには他の仲間もいることを聞いたので、そのご紹介。
まずはコレ。
この、加糖されたタイプのヨーグルジャーには、どこのスーパーでも、かなり気軽に出会えます。
やはり、これにもヨーグルジャーである証の、コックリとした層が。
食べてみると、これが もう 美味しいったら ありゃしないんです ！！！
これまでの長い歴史の中で、衝撃を受けたヨーグルトといえば
まずは、アロエヨーグルト。
初めて口にしたのは、ずいぶん昔の話になりますが、今でもその時の驚きは覚えてます。
アロエを食べるということを、それまでしたことがなかっただけに。
そして、バニラヨーグルト。
こってりとなめらかで、それまでのヨーグルトとは一線を画していたというか。
日本に帰国して真っ先に食べたい！と思ったヨーグルトは、このバニラヨーグルトでした。
そして、この蒜山のヨーグルジャーも、どっしりと、衝撃を与えてくれました。
上の層と、下のふるふるしたヨーグルトのコンビネーションといい、その味わいといい
これはスゴーーーイ！
そして最後に、この蒜山シリーズの中での、長男的な立ち位置にあるのがコレ。
あう。
見た目からして、贅沢。
ゴールドがテラテラしています。
中を開けると、そりゃそうさ、層がなければヨーグルジャーとは呼べませんからね。
このヨーグルジャーには、ジャージー牛からとれた「生クリーム」が加えられているのが特徴。
いただきます。
ほっほーう！
この「贅沢」バージョンと「贅沢ではない」バージョンの違いは・・・・・・・
わかりません！ たは！
２つのヨーグルジャーを、同時に食べ比べれば、違いがわかるのかもしれませんが
時期をはさんで食べてみたら うーん！
正直 わからない！
そしてこんな自分が残念だ YO！
もちろん、美味しいんです。
ただ、「贅沢」な部分が、もっと とんがってるのかと思いきや、そうではない感じ。
値段は、「贅沢ではない」バージョンが１個１１０円に対して、「贅沢」をすると１個１５０円。
この差を考えると、軍配はやはり こっち に上がるかな。
味のわからない、おちゃめな庶民の味方 ↑
とりあえず、県外からのお客様の、朝ごはんに添える定番商品が決定！
そろそろ友人のああこが、大阪からやってきます。
冷蔵庫に、蒜山ヨーグルト、冷やして待ってるからねー！
うふふ！