ブロ友のハマちゃんの記事に
超 簡単 大根の即席漬け物
のレシピが書いてあって
とっても美味しそうだから
作ってみました
ハマちゃんありがとう
ハマちゃんも
ブロ友さんに教わったんだって
材料は
大根 中サイズ １本
砂糖 １４０ｇ
(ザラメを使うとこくが出るって)
塩 ４０ｇ
酢 ４０ｃｃ
これだけだから
この間直売所で買った
赤大根で作ってみたの
赤みが削れてる～(笑)
でもあっさりしてて
美味しいの～
箸休めにピッタリ
お酢も入ってるから
身体に良いね
柚子を入れると良いらしいけど
無かったよ
食べてみて思ったけど
柚子入れたら
最高だったな
今度作る時は
柚子入れるぞ～