昨夜は香川へ
高松市にある
極味焼肉「英」本店へ
当日予約の為、個室は空きなしで
カウンター席に
本日の至福の限定盛り合わせ
極味赤身の盛り合わせ
好きなマルシンがあり嬉しい
山葵とイギリスの"マルドン“の塩で頂きます
マルベック(グラスワイン)
ハラミ刺し雲丹のせ
ハラミの塩ユッケ
冷麺、若布スープ、キムチ
ここは冷麺も美味しい
私は最近、お酒を控え目にしているので
夫も付きあってくれ3杯だけ
店主さんに店外までお見送りして頂き
早めにホテルへ
いつも色々、お心遣い頂き感謝
従業員の皆さんも全員、接客が丁寧で
お陰で気持ち良く食事出来ます
翌朝は讃岐うどん
三木町にある『手織りうどん滝音』へ
麺は打つのではなく「織って」いて
織ってはねかせを繰り返し
大体1224枚の層になるそうです
温、冷、「そのまま」があります
「そのまま」は茹でた麺をそのまま提供!
ぶっかけ(そのまま)
つる、モチッで美味しかったです
お出汁も優しい味!
長くなりましたので
また次回に
それでは皆様良い休日を