朝が早いのに少し慣れてきました。
そろそろ娘のお弁当作りしようかな…
てか、もう自分で作ればいいやん。
と、本気で思う
飲むコーヒーゼリー
＊ドロリッチ風＊
昨日言ってた飲むコーヒーゼリーです
実は、過去にも投稿してます
初めて雑誌に掲載して頂いた思い出のドリンクです
って言ってもレシピなしの画像写真だけ(○ﾟεﾟ○)ﾌﾟｯ!!
🍀材料 3~5杯分
・水 400ml
・インスタントコーヒー 大さじ3弱
・砂糖 大さじ3
○粉ゼラチン 5g
○ふやかす水 大さじ2
☆牛乳、練乳 各適量
🍀作り方
1️⃣
○を合わせてゼラチンをふやかす。
鍋に水を加え火にかけ沸騰したら火から下ろしコーヒー、砂糖を加え溶かす。
ふやかしたゼラチンを加えよく混ぜたらグラスの半分程まで注ぎ冷蔵庫で冷やす。
2️⃣
☆を合わせ練乳ミルクを作りゼリーの上から注ぎ、ストローで崩して飲みます。
🔹練乳ミルク
牛乳200mlに対し練乳小さじ4混ぜました。
甘みが足りない人はガムシロップを加えても
コーヒーゼリーはドロリッチとして飲みたくて作ったから濃いめ
分かってたんだけどさ、ゼリーとしても食べたかったから、泡立てた生クリームたっぷり目に乗せて、ココアふって食べたよ↓↓↓
子供達…
濃いっ！！！
って言いながらも完食してました
コーヒーゼリーとして食べる時は大さじ2~2.5くらいが良いと思います
この前、Seriaで買ってきました↓
焼き菓子が作りたくなるね～
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コメントのお返事がまだです。後ほど時間をみてさせてください。いつもありがとうございます⤴︎ ⤴︎
毎日を幸せに＊かおチャン