仕事なう。
ダンナ＆息子は家で夏休みの宿題をしてる…………はず………
娘は朝から1日 塾です。
ささ身の茹で汁再利用
＊ささ身の卵スープ＊
これね。前に作った↓[レシピ]
の、ささ身の茹で汁を利用したスープです。旨みたっぷりの茹で汁…すてちゃうの勿体ないもんねー。
🔸この、ごま和えは ささ身を2本使用してますが、この茹でる時に実は4本まとめて茹でてます。
🔸残して置いた茹で汁と、ささ身をほぐしたものをタッパーに入れて置いて、朝にスープにして食べました。
🍀材料 4人分
＊ささ身の茹で汁 800ml
＊ささ身を手でさいたもの 2本分
＊玉ねぎのスライス 1/2個分
＊溶き卵 2個分
＊鶏ガラスープの素 小さじ2
＊塩 小さじ1くらい
＊小ネギの小口切り
🍀作り方
①ささ身の茹で汁と、ささ身と、玉ねぎのスライスを鍋に加え、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
②煮えたら鶏ガラスープの素と塩を加え混ぜ、溶き卵を加える。
🔸ささ身を茹でる時に塩を加えているので、味をみて調整します。
仕上げに小口切りにしたネギをぱらり
ダンナ＆息子のお留守ご飯
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昨日の朝は、前夜に姉から貰ったフルーツを息子が ずっと狙っていまして、
自分で皮をむいて食べてましたよ…
果物は、食べたい人が自分で！
が我が家のルールです。
息子は、皮をむき終わると娘に
「 食べる？」って声かけてました。
うん。うん。上手
我が家の娘と息子は性別も違うし、6歳離れてるせいか？喧嘩はしません。
仲良しです
ダンナ＆息子のお留守ご飯 朝ごはんと昼ごはん
＊そば
＊炒飯
そばは、つゆ だけ作って、後は麺を加えれば食べる状態にしてきました。
あとは、
冷蔵庫あさって、野菜食べなー。
何にも作れない？しない？ダンナ…
めちゃくちゃ面倒…
なんでもパパッと作る世の男性が
神に見える今日この頃…
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スープ
ちょこちょこ投稿してます！
↓ 良かったら覗いて見てください↓