ふっくら美味しい土鍋ご飯

我が家では、ご飯は土鍋で炊いています。

土鍋の方が、ふっくらもちもちです。同じお米でも、こんなに炊き上がりが違うものかとビックリするほどなんですよ。






画像があまりよくなくて、艶がきちんとわからないのが残念ですが・・・





この土鍋は５合用ですが、あまったら陶器のおひつに入れて、冷蔵庫にしまい、また食べたいときにおひつのまま、チン！
炊飯器保存するより、断然美味しいです。