こんばんは。
ライフケアコンサルタント®竹下小百合です。
ほや、大好きな竹下です（笑）
自分でも、季節になるとさばいて
・ほや酢
・ほやごはん
・ほや唐揚げ
にするくらい。
ほやの、ちょっと苦みというか、臭みが苦手だけど。
味をつけるとおいしい～
って思っていたら！！
何にもつけなくても「甘いほや」に出会いました。
これです！！！！！
先日、夫が便利屋を勤めるお客様から、ほやのへそをいただきました。
最初、へそってなあに？？？
って調べたら、1つのほやに1つしかない。
いわゆる「希少部位」
それが、こんなにたくさん入っていたんです。
とにかく、甘い！
おいしい！
くせがない！
おいしい！
くせがない！
おいしい！
柔らかい！
おいしい！（しつこいww）
こんなにおいしいほやは、初めていただきました。
さすが宮城の海、おいしいものの宝庫である石巻市の飲食店・親方がすすめるだけあって・・・
おいしいい・・・・・
本物です。
あ、親方のお店の食事もおいしいですよ～
また改めてブログでご紹介させていただきますね。
アラフォー、Power Wowma仲間のSumireさんとのコラボ対談は2月16日（金）１０時～スタート！
