全然ブログで紹介できるレベルでないため、
ただの自己記録のお弁当記事です
自分のための記録なので、
どうかササッと通り過ぎてください
まずは夏休み前、最後の2回
まさかの連続パン弁当
入園当初は息子がおにぎりよりも
パン派だったため試してみた記憶
そしてこの頃、
食べられるはずの量を食べさせたくて、
結構詰め込みすぎていたことに気づき…
夏休み明けからは、
"自分で"食べ切れる量を入れることに
シフトチェンジして内容を変えました
(これまでは先生に手伝ってもらって、
食べ切っていたことが多々あったので…)
そして夏休み明けのお弁当
見た目的にはあまり分かりませんが、
一学期よりおにぎりを小さくし、
おかずも同じものは2つまでしか入れず、
(卵焼きやウィンナー)
そしてこの頃から必ず食べられる野菜も
一品入れるようになっていきました
(この日は幼稚園のお陰で食べられるようになった
蓮根を牛肉のしぐれ煮を入れています
)
ブロッコリーを入れられた時は感激しました
絶対に食べてくれなかったのに…
幼稚園、先生ってホントすごい存在
そしてこの頃から舞茸天ぷらにハマりだし、
娘も大好きなので、お弁当に乱用してます
朝から天ぷら揚げるの面倒なんですが、
育休中の今しか余裕ないし…と思って、
できるだけ手作りのもので頑張ってます
(あと夏場は腐るの怖くて冷食頼りなので、
秋からは…と頑張っているのもあります)
この日は天ぷらに、肉巻きおにぎりに、
にんじんしりしりに、卵焼きと、
手作り多めで頑張れたお弁当
この時から、
息子に少し量を増やして欲しい
と
リクエストされて、増やし始めました
少しずつ食べる量が増えてきて、
やっと体重も14キロに乗ってきたので、
足りなくなってきた模様
夏休み明けからは、お弁当を残すことはなくなり、
量を増やしても完食してきてくれました
苺が出回り始めてからは、
別容器に苺とスイートポテトを入れて、
その分、おかずを増やしているので、
全体量としてはなかなかの量かも？
そして見ていただいて分かるように、
娘も入園に向けて、息子と同じお弁当箱に変え、
開ける練習や、量の確認を始めました
それと同時に、
息子はキャラ弁が嫌いなため、
あえてシンプル弁当にしてきましたが、
やはり娘は女の子なので、
キャラ弁は無理だけど、
少しでも可愛くしないと…と思い、
デコきゅうりを買って、
卵焼きの型取りを始めました
お弁当おかずもマンネリしてきたので、
最近はYouTubeで人のお弁当を見て、
新しいおかずに挑戦しています
来年から週1回とは言え、
復職してお弁当作り頑張れるのかな