ワーキングマザーのお弁当・毎日のお料理 ・おやつレシピ -4ページ目

さくらご飯弁当



・さくらご飯

・はんぺんボール

・ソーセージ

・卵焼き

・水菜とラディッシュの塩づけサラダ



春らしく桜の塩漬けをつかった、桜ごはんです♪


野村商店  さんの桜の花漬けを使っています。量が多いのですが、冷凍しておけますし、色々なレシピに使えますよ♪

子供の朝ごはん




・食パンのカマンベールチーズフォンデュ
・温野菜の巣篭もりたまご
・ジャーマンポテト
・ホットミルク

食パンは4枚切りを使い、真ん中をくりぬき、カマンベールチーズ&プロセスチーズをいれてとろけるまで焼きました。
巣篭もり卵は、温野菜の真ん中に卵を落とし、レンジで1分。
ジャーマンポテトは、スパムという肉の缶詰と、ゆでた新ジャガイモをオリーブ油とニンニクで炒めて塩コショウします。

あらかじめ、ジャガイモをゆでておけば、朝すぐに作ることができるおかずです♪

手作りハンバーガー弁当



前日の晩御飯、ハンバーグのたねを多めにつくり、

平べったく焼いて、チーズと一緒にチーズバーガーにしてみました♪


新じゃがのじゃがバターとブロッコリーを添えて♪


手作りのハンバーガーはとっても美味しいですよ!

ムーミンのデザート



ららぽーと横浜にある、ムーミン オーロラカフェのデザートです♪


イチゴのタルトの横に、イチゴ味のお砂糖でできた、

ムーミンのキャラが・・・(名前忘れちゃいました。。。。スミマセン)


家でもつくってみよっと♪

星のオムチャーハン弁当






・ 星型に抜いた卵焼きを乗せた、チャーハン(プリンカップで抜いてます)


・ お花の形のソーセージ


・ ミニ星のナゲット


・ サトイモの煮物(晩御飯使いまわし)


・ ブロッコリー



※ 良く食べる息子の方には、ツナとキャベツいためと、えびシューマイ もいれてます♪