ワーキングマザーのお弁当・毎日のお料理 ・おやつレシピ -3ページ目

手作り昆布のつくだ煮弁当




・タコウィンナー

・から揚げ

・丸い卵焼き

・うずらの卵(お花カット)

・ミニトマト

・きのこのおかか煮

・ミートボール

・ゆでアスパラ



ご飯の上に、自家製昆布の佃煮



これは、中学に入ったお姉ちゃんのためのお弁当です。

同じおかずで、小学校低学年の弟にも・・・


佃煮やおかか煮は、作っておけば便利な常備薬ですね~

天むすお弁当


天むすお弁当

天むすおにぎり(大)

ブロッコリー

トマト

ミートボール

うずら卵

白身魚フライ

エビフライ(天むすの残り半分)

キウイとグレープフルーツ(キウイベースの生クリームをかけました)

シソボール(一部スペースが余ってしまい、ご飯をまるめてふりかけをまぶし、ごまかしました)


小学校2年生の娘の遠足のお弁当です♪

手抜きお弁当~のり


手抜きお弁当~のり


朝起きたら、7時・・・

とりあえず、冷蔵庫にあるものを詰め込みました(汗;

マグロとアボガドのサラダ




マグロとアボガドのサラダです。


ボウルにマグロの切り身とアボガドを交互にしきつめ、

中にレタス+トマトの刻んだもの+ブロッコリースプラウト(ブロッコリーの芽)を入れます。


最後に、玉ねぎをすりおろし、醤油風味に仕上げたタレを上からかけて出来上がり♪

簡単!クッキー作り


家族でクッキー作り


週末に、子供たちとクッキー作りをしました。

出来上がったものは・・・とても人様にはお見せできませんが、

本人たちはとても楽しく、美味しかったようです。


ちなみに、100円ショップで売っているクッキー用の粉を使用して作りました♪

バターと卵を混ぜるだけで、簡単です・・・。