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ご飯の上に、自家製昆布の佃煮
これは、中学に入ったお姉ちゃんのためのお弁当です。
同じおかずで、小学校低学年の弟にも・・・
佃煮やおかか煮は、作っておけば便利な常備薬ですね~
天むすおにぎり(大)
ブロッコリー
トマト
ミートボール
うずら卵
白身魚フライ
エビフライ(天むすの残り半分)
キウイとグレープフルーツ(キウイベースの生クリームをかけました)
シソボール(一部スペースが余ってしまい、ご飯をまるめてふりかけをまぶし、ごまかしました)
小学校2年生の娘の遠足のお弁当です♪
朝起きたら、7時・・・
とりあえず、冷蔵庫にあるものを詰め込みました(汗;
マグロとアボガドのサラダです。
ボウルにマグロの切り身とアボガドを交互にしきつめ、
中にレタス+トマトの刻んだもの+ブロッコリースプラウト(ブロッコリーの芽)を入れます。
最後に、玉ねぎをすりおろし、醤油風味に仕上げたタレを上からかけて出来上がり♪
週末に、子供たちとクッキー作りをしました。
出来上がったものは・・・とても人様にはお見せできませんが、
本人たちはとても楽しく、美味しかったようです。
ちなみに、100円ショップで売っているクッキー用の粉を使用して作りました♪
バターと卵を混ぜるだけで、簡単です・・・。